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Datum: 03.04.2026

Treccino Rösterei wird Kooperationspartner der Fairtrade-Stadt Wolfenbüttel

Die Fairtrade-Stadt Wolfenbüttel hat mit der Treccino Rösterei einen weiteren sichtbaren Kooperationspartner gewonnen. Gemeinsam mit Christiane Döring, Matthias Knoche-Herwig, Volker Müller und Sascha Poser aus der Fairtrade-Steuerungsgruppe wurde die Kooperationsvereinbarung mit Adrian Hermet, Eigentümer der Treccino Rösterei, unterzeichnet. Damit setzt die Stadt ein weiteres Zeichen für fairen Handel und für mehr Sichtbarkeit nachhaltiger Produkte im Alltag.

Zwei Personen sitzen an einem Holztisch in einem Café. Die Person links lächelt und trägt ein weißes Hemd und eine dunkle Jacke. Die Person rechts schreibt etwas auf ein Blatt Papier und trägt einen grauen Kapuzenpullover. Durch das Fenster im Hintergrund ist eine Fußgängerzone zu sehen. © Sascha Poser
Bürgermeister Ivica Lukanic mit Adrian Hermet, Eigentümer der Treccino Rösterei

Die Vereinbarung knüpft an das Selbstverständnis Wolfenbüttels als Fairtrade-Stadt an. Ziel der Zusammenarbeit ist es, den Fairtrade-Gedanken in Wolfenbüttel weiter zu stärken und für Kundinnen und Kunden noch deutlicher erkennbar zu machen. Das Partnerunternehmen verpflichtet sich, zertifizierte Fairtrade-Produkte im Sortiment zu führen und die Idee des fairen Handels im eigenen Umfeld zu unterstützen.

Im Gegenzug begleitet die Stadt Wolfenbüttel die Kooperation kommunikativ und öffentlichkeitswirksam. Teilnehmende Unternehmen werden auf der städtischen Internetseite und gegebenenfalls in weiteren Kommunikationskanälen wie Flyern oder Social Media vorgestellt. Zudem informiert die Stadt über gemeinsame Aktionen und Veranstaltungen rund um das Thema fairer Handel. Sichtbar wird die Partnerschaft auch durch den Aufkleber „Partnerbetrieb Fairtrade-Stadt Wolfenbüttel“, der künftig am Eingang der Treccino Rösterei zu sehen ist.

Darüber hinaus kann das Unternehmen den Status als „Partnerunternehmen der Fairtrade-Stadt Wolfenbüttel“ in der eigenen Öffentlichkeitsarbeit nutzen, etwa auf der Website, in sozialen Medien oder in Speisekarten. Die Vereinbarung ist auf unbestimmte Zeit geschlossen; die Teilnahme ist kostenfrei.

Zwei Personen stehen an einer geöffneten Glastür eines Cafés. Die Person links lehnt sich halb nach draußen und schaut zur anderen Person, die drinnen steht und lächelt. Auf der Tür sind verschiedene Aufkleber und die Öffnungszeiten des Geschäfts sichtbar. Im Hintergrund sind Regale mit Kaffeeprodukten und eine Verkaufstheke zu sehen. © Stadt Wolfenbüttel
von links: Adrian Hermet, Eigentümer der Treccino Rösterei mit Sascha Poser beim Anbringen des FairTrade-Logos

In den Gesprächen rund um die Unterzeichnung bestand zugleich Einigkeit darüber, dass fairer Handel im Handeln der Stadt insgesamt noch sichtbarer werden sollte. Fair Trade soll in Wolfenbüttel nicht nur punktuell stattfinden, sondern als erkennbarer Teil städtischer Verantwortung, lokaler Wirtschaft und bewussten Konsums wahrgenommen werden.

Sascha Poser, Ratsmitglied und Mitglied der Fairtrade-Steuerungsgruppe, betont: „Fairer Handel beginnt nicht abstrakt, sondern ganz konkret vor Ort – dort, wo Menschen einkaufen, Kaffee trinken und bewusste Entscheidungen treffen. Mit der Treccino Rösterei gewinnen wir einen Partner, der diese Haltung im Alltag sichtbar macht.“

Adrian Hermet, Eigentümer der Treccino Rösterei, sagt: „Für uns gehören Qualität, Herkunft und Verantwortung zusammen. Deshalb unterstützen wir die Kooperation gern und machen fairen Handel für unsere Kundinnen und Kunden noch sichtbarer.“

Bürgermeister Ivica Lukanic ergänzt: „Als Stadt wollen wir fairen Handel noch stärker ins öffentliche Bewusstsein rücken. Solche Kooperationen zeigen, wie aus Haltung konkrete Sichtbarkeit wird – im Stadtbild, im Einkauf und im täglichen Miteinander.“

Weitere Informationen

auf der städtischen Internetseite Fairtrade-Stadt

Kontakt

  1. Treccino Rösterei & Caffèbar
  2. Frau Martina Münstermann-Kreifels

    Stadtverwaltung Wolfenbüttel
    Klimaschutz und Umwelt
    Umweltschutz, Steuerungsgruppe Fairtrade-Town

    Stadtmarkt 3–6
    38300 Wolfenbüttel